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生物資源科　ロシアで食文化交流　日本の昆布料理を世界へ

　生物資源科学部は同学部の国際地域研究所（所長＝小林信一教授）の海外研究プロジェクト事業の支援を受け、９月１９日にロシア・ウラジオストクで同国の極東連邦大学と昆布食文化に関する日露研究交流会を開催した。

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