総合
2009年07月17日
全国の大学が開発した食品を一堂に集めた「大学は美味しい！！」フェア（小学館主催）が６月１１日から１６日まで東京都内のデパートで開かれ、本学からは、国際関係学部の金谷尚知教授（ＮＧＯ／ＮＰＯ論）ゼミがプロデュースした「みしまんじゅう」など２品が販売された。「みしまんじゅう」は５日間で約５５０箱を売り上げた。
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