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生物資源科　荻原准教授が学会賞受賞　食品安全性の研究を評価

　生物資源科学部の荻原博和准教授（食品微生物学）が、６月２０日に東京都葛飾区の東京聖栄大学で行われた日本食品保蔵科学会で学会賞を受賞した。

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