総合
2007年11月30日
静岡県が開催した「２００７年ユニバーサル技能五輪国際大会『おもてなし料理』レシピコンテスト」で、短期大学部食物栄養学科の室伏誠教授（解剖生理学）ゼミナールが提案した「駿河湾産ヤリイカのロールフライ箱根野菜添え」が審査を通過、レシピブックに掲載された。有名レストランのシェフらが大勢参加する中、応募作品４７の中の１４作品に選ばれる快挙だった。
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