短期大学部食物栄養学科が箱根西麓（せいろく）産のメークインで作った「みしまコロッケ」の知名度を高めようと、関係者によるフリートークが８月２５日、国際関係学部で行われた。

　三島市からは小池政臣市長らが、本学からは佐藤三武朗国際関係学部長、室伏誠食物栄養学科長、みしまコロッケの開発プロジェクトリーダーの学生２人が参加。
　室伏学科長は「みしまコロッケを富士宮焼そばのような親しみのあるＢ級グルメとして定着させたい」と話した。