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生物資源科　食品を３次元分析　都専任講師に国際展最高賞

　生物資源科学部の都甲洙専任講師（生体材料学）が世界で初めて考案した「食品を３次元で観測する方法」が江東区の東京ビッグサイトで行われた２００９国際食品工業展で最高賞のＦＯＯＭＡ　ＡＰ賞グランプリを獲得した。

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