東急田園都市線三軒茶屋駅の北側出口を出て、茶沢通りを北へ１０分。多くの飲食店が立ち並ぶ通りに面して、隠れ家のような装いの店が現れる。「ＴＡＣＯＳ」と書かれた扉が目印だ。
店名の「ＴＡＣＯＹＯＴＥ」には、店のマスコットのコヨーテ（ＣＯＹＯＴＥ）の音を響かせた、と店主の加藤宏さん（４４）。
かつて同じ場所でバーを経営していたが、昨年の新型コロナウイルス感染症の拡大に伴い、酒類だけの提供は難しくなった。ならばと、かねてから準備していたタコスをメインに酒も飲める「タコスバル」として勝負に出た。
一番人気のメニューなんてない、というのが加藤さんの自負。まずは、店主オススメのポーク＆パインタコス（４１８円）を試してみた。一口ほおばると、スパイスが効いたサルサソースと肉のうま味が口いっぱいに広がった。パイナップルの酸味で後味もさっぱり。満足感だけが残る。
記者はこれだけで十分だったが、一つで満足できないなら１０種類以上あるメニューから追加すべし。どれも５００円前後だ。
具材を包むトルティーヤには加藤さんのこだわりが凝縮されている。長年の研究の末にたどり着いた自家製の逸品は、トウモロコシの香りともちっとした食感を同時に味わえる。
「タコスは日本ではまだ一般的ではないが、もっと広まってほしい。この店がそのきっかけになったら」と加藤さん。
オンリーワンの一品。一度食べると病みつきになること間違いなしだ。（横）
アクセス 京都世田谷区太子堂５―１５―１３（東急田園都市線「三軒茶屋駅」徒歩１０分）
営業時間 午後６時～午前２時（コロナ禍の動向次第で変更あり） 不定休
☎０３―６８０５―２０９０
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