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森永教授が研究紹介 食資源開発で成果 早採りコンブで地域活性化

 食品素材の専門紙、食品化学新聞社が主催する食品開発者と企業のマッチングイベント「ifiaJAPAN2013」が5月15日から17日まで江東区の東京ビッグサイトで開催された。

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