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学部・大学院

生物資源科 上野川教授ら出席しシンポ 食と健康めぐり論議

 生物資源科学部は2月22日、同学部大講堂で公開シンポジウム「食機能研究のフロンティア|食とからだの健康」を開催した。同学部教授ら5人が食と健康について講演。学生や地域住民ら約300人が聴講した。

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