学部・大学院
2009年07月18日
全国の大学が開発した食品を一堂に集めた「大学は美味しい!!」フェア(小学館主催)が6月11日から16日まで東京都内のデパートで開かれ、本学からは、国際関係学部の金谷尚知教授(NGO/NPO論)ゼミがプロデュースした「みしまんじゅう」など2品が販売された。「みしまんじゅう」は5日間で約550箱を売り上げた。
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